Lý do nên rửa bát đũa bằng nước nóng
Với tiết trời giá lạnh của mùa đông Hà Nội công việc nội trợ của chị em phụ nữ cũng gặp nhiều khó khăn hơn. Đặc biệt với các chị em công sở thì thời gian hơi hạn hẹp. Bình thường như mùa hè khi đi làm về bạn có thể nấu cơm tắm giặt mà không cần nước nóng.
Nhưng bước vào mùa đông thời tiết giá lạnh khi ta làm việc gì mà động vào nước lạnh cũng cảm thấy ngại làm hơn. Đặc biệt công việc nội trợ của chị em như việc rửa bát rửa chén hàng ngày cũng gặp trở ngại. Ở quê khi mùa đông đến là các mẹ thường hay phải đun nước để rửa bát đũa, ở cuộc sống hiện đại ngày nay khi đã có bình nóng lạnh sử dụng chỉ cần bật công tắc 10 phút là đã có nước nóng ngay, nước nóng giúp làm sạch vết dầu mỡ bám trên bát, đũa hay giúp những chiếc ly sáng bóng hơn... là những công dụng mà ít người biết.
Nước nóng rửa sạch những vết dầu mỡ bám trên các đồ nhựa, xoong nồi là công việc không hề dễ dàng đối với người nội trợ. Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Thanh Nga trong việc sử dụng nước nóng làm sạch các thiết bị nhà bếp.
- Các vật dụng bằng tre, gỗ như đũa, thìa, thớt... khi bị dính dầu mỡ vừa khó rửa, vừa dễ bị ẩm, mốc. Hãy ngâm các vật dụng này bằng nước nóng vừa giúp khử trùng vừa đỡ mất thời gian chà rửa. Khi các vật dụng này bị mốc, bạn hãy nấu nước nóng, cho chúng vào ngâm, làm như vậy khoảng hai, ba lần các vết mốc sẽ không còn.
- Những hộp đựng thức ăn bằng nhựa, xoong, nồi... bị dính dầu mỡ, chỉ cần bạn ngâm qua nước nóng có pha ít muối và rửa sạch lại bằng nước rửa chén. Không chỉ làm sạch vết dầu mỡ, rửa các hộp nhựa bằng nước nóng còn giúp làm mất mùi thức ăn bám vào đó.
- Với những loại chén, bát bằng nhựa luôn có một lớp dầu mỡ mà bạn sẽ không thể rửa sạch bằng nước lạnh. Cách tốt nhất là ngâm qua nước nóng, rửa sạch bằng nước rửa chén và tráng lại bằng nước nóng. Cách này không chỉ làm sạch chén, bát mà còn giúp chén, bát nhanh khô, không bị ẩm.
- Các loại ly, tách bằng thủy tinh sau một thời gian sử dụng thường có những vết ố vàng rất khó tẩy rửa. Ngâm ly, tách vào hỗn hợp nước nóng có pha giấm hoặc chanh, rửa sạch bằng nước rửa chén, các vết ố sẽ không còn, ly, tách lại trở nên sáng bóng.
- Bếp gas, bếp điện bị dính dầu, mỡ... hãy ngắt gas hoặc rút phích cắm điện trước khi lau chùi. Hòa lẫn một lượng dung dịch ammoniac và nước nóng tương đương nhau và ngâm tất cả những bộ phận trên bề mặt bếp vào hỗn hợp này trong vòng 2 giờ. Chọn loại dung dịch tẩy rửa có chất lượng tốt, xịt chúng lên bề mặt của bếp và những khu vực xung quanh rồi để yên trong vòng vài phút. Nếu sử dụng bếp điện, cần tránh xịt dung dịch tẩy rửa lên những bộ phận có liên quan đến điện.
- Sau khoảng 10 phút, dùng miếng bọt biển nhúng vào xô nước nóng pha xà phòng và lau toàn bộ bếp. Lặp lại qui trình này bằng cách rửa sạch miếng bọt biển cẩn thận. Quá trình lau chùi sẽ lấy đi hết lượng dung dịch tẩy rửa sót lại và cả những vết thức ăn thừa còn bám trên bề mặt của bếp và khu vực xung quanh. Sau khi đã chùi sạch bếp lò, dùng khăn lau lại để bếp khô hoàn toàn.
Trên đây là những lý do tại sao cần phải rửa bát đũa bằng nước nóng
Tags: binh nong lanh, máy nước nóng, bình nước nóng